توسكان الدجاج بالسبانخ
Servings 4
Ingredients
- 1/2 كيلو أوراك دجاج مخلية من العظم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 1/2 كوب زبدة
- 1 عدد بصل مفروم
- 2 عدد ثوم مفروم
- 1 عدد طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
- 1/2 كيلو أوراق سبانخ طازجة
- 1 كوب كريمة لباني
Instructions
- نتبل أوراك الدجاج بالملح والفلفل الأبيض.
- في طاسة على النار نضع مكعبات الزبدة ونشوح بها أوراك الدجاج جيدا من الجانبين حتى يصبح لونهم ذهبي ثم نرفعهم من الطاسة.
- نضع في نفس الطاسة البصل المفروم والثوم ونشوحهم ونضع عليهم مكعبات الطماطم ثم نضيف أوراق السبانخ ونقلب جيدا.
- نضيف لهم الكريمة اللباني والدجاج مرة أخرى ويترك الخليط على النار لمدة 20 دقيقة ويقدم وبألف هنا.
توسكان الدجاج بالسبانخ
Servings 4
Ingredients
- 1/2 كيلو أوراك دجاج مخلية من العظم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 1/2 كوب زبدة
- 1 عدد بصل مفروم
- 2 عدد ثوم مفروم
- 1 عدد طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
- 1/2 كيلو أوراق سبانخ طازجة
- 1 كوب كريمة لباني
Instructions
- نتبل أوراك الدجاج بالملح والفلفل الأبيض.
- في طاسة على النار نضع مكعبات الزبدة ونشوح بها أوراك الدجاج جيدا من الجانبين حتى يصبح لونهم ذهبي ثم نرفعهم من الطاسة.
- نضع في نفس الطاسة البصل المفروم والثوم ونشوحهم ونضع عليهم مكعبات الطماطم ثم نضيف أوراق السبانخ ونقلب جيدا.
- نضيف لهم الكريمة اللباني والدجاج مرة أخرى ويترك الخليط على النار لمدة 20 دقيقة ويقدم وبألف هنا.
