تورتة شم النسيم
Servings 6
المقادير
- 2 كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
- 1/2 كوب بصل اخضر مفروم
- 1/2 كوب ذرة صفراء
- 2 عدد رنجة مخلية مقطعة قطع
- زيتون اسود
- 1/2 كوب مايونيز بنكهة الثوم
- 1 كوب شبت مفروم
- 2 حبة خيار مقطع شرائح رفيعة
- ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
الخطوات
- نخلط البطاطس مع الملح والفلفل الاسود والبقدونس والشبت والمايونيز وتعجن جيدا حتى تتجانس المكونات
- نفرد نصف كمية خليط البطاطس ( كطبقة أولى ) ثم نضع الذرة الصفراء والرنجة القطع والبصل الاخضر
للتزيين
- تجمل من أعلى بشرائح الخيار الرفيعة ووردات من البطاطس
