تحضير الفلافل

• ½ كيلو فول مدشوش ناشف بدون قشر
• ½ كيلو حمص ناشف
• 2 حبة بصل
• ½ راس ثوم
• 2 ملعقه كبيره ملح
• 2 ملعقه كبيره كزبره ناشفه مطحون
• 2 ملعقه كبيره كمون مطحون ناعم
• 1 ملعقه صغيرة فلفل اسود

الخضره :

• 1 حزمه شبت بدون العروق الطويله مقطعه او حوالى نصف كوب
• 1 حزمه بقدونس بدون العروق الطويله مقطعه او حوالى نصف كوب
• 1 حزمه كثبره خضراء بدون العروق الطويله مقطعه او حوالى نصف كوب