Name: بيف كسارول مع بطاطا
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 ثمرة جزر (مقطعة شرائح متوسطة); 1 ثمرة بصل (مكعبات); 1/2 كوب عصير ليمون; 2 ملعقة كبيرة دقيق; ملح فلفل; 1/2 كوب خل بلسمك; 1 لتر مياه; 1 بطاطا (مشوية); 1 بطاطس (مسلوقة و مهروسة); 1/2 كوب زبدة (مكعبات); لحم

Print Pin

بيف كسارول مع بطاطا

وجبة خضار, طبق رئيسي, لحوم

مطبخ خضروات, طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

1 ثمرة جزر مقطعة شرائح متوسطة
1 ثمرة بصل مكعبات
1/2 كوب عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملح فلفل
1/2 كوب خل بلسمك
1 لتر مياه
1 بطاطا مشوية
1 بطاطس مسلوقة و مهروسة
1/2 كوب زبدة مكعبات
لحم

الخطوات

يتم تقطيغ الخضار ثم يوضع فى اناء ساخن على النار و يشوح بدون اى مواد دهنية
ثم يتم وضع اللحم ثم الخل ثم عصير الليمون و يقلب ثم توضع التوابل و يترك حتى ينضج
فى اناء اخر تقشر البطاطا المشوية و تهرس مع البطاطس و تضاف عليهما الزبدة و الملح و الفلفل و تقدم ساخنة مع البيف و بالهناء و الشفاء