بيتزا بالسجق والبيبرونى

• 4 كوب دقيق
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• ½ ملعقة صغيرة عسل ابيض
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ كوب زيت زيتون
• 2 كوب دقيق سيمولينا لفرد العجين
• 1 كوب مياه دافئة للعجن

لصلصة البيتزا

• 1 كوب صلصة طماطم
• ½ كوب كاتشب
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• ½ ملعقة صغيرة ثوم بودر
• ½ ملعقة صغيرة زعتر
• ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة بصل بودر

لحشو البيتزا

• 3 كوب جبن موتزاريلا
• 2 كوب جبن شيدر
• 2 عدد بصل مفطع حلقات
• ½ كوب زيتون اسود شرائح
• 2 عدد فلفل رومى مقطع حلقات
• ⅛ كيلو بيبروني
• ¼ كيلو سجق بلدى
• 2 ملعقة كبيرة باربيكيو صوص للتقديم