بلح الشام

• 2 كوب دقيق
• 1 : 1.5 كوب مياه
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• رشة ملح
• 3 عدد بيض
• 3 ملعقة كبيرة نشا
• ¼ كوب زيت
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• زيت للقلي

للشربات :

• 2 كوب سكر
• 1 كوب مياه
• 2 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
• عصير ليمون