Name: بفتيك اللحم بانيه
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Ingredients: ½ كيلو بفتيك لحم; زيت للقلي; 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزيين); 1 ملعقة كبيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود; 1 كوب ماء بصل; ½ ملعقة صغيرة سكر; 1 عدد بيض; 1 كوب بقسماط; ½ كوب دقيق

بفتيك اللحم بانيه

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ أوروبي, مطبخ عالمي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 30

مدة الطبخ 15

Servings

Author عبده سعيد

Ingredients

½ كيلو بفتيك لحم
زيت للقلي
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 كوب ماء بصل
½ ملعقة صغيرة سكر
1 عدد بيض
1 كوب بقسماط
½ كوب دقيق

Instructions

فى وعاء كبير يتم تتبيل البفتيك بالملح و الفلفل وماء البصل ثم يترك في الثلاجة 30 دقيقة
ويتبل بالبيض والدقيق ثم البقسماط ويحمر فزيت غزير
عندما يحمر وياخذ لون ذهبى ويزين بالبقدونس
ويقدم مع سلطة خضراء وشيبسى
وبالف هنا وشفا