Name: بطاطس بالسجق
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 كيلو بطاطس (مقطعة حلقات); 1/2 كيلو سجق (مقطع); عصير طماطم; 1/4 كيلو فلفل ألوان (مقطع); 6 فص ثوم (مفروم); 1/4 كيلو بصل (مقطع حلقات); 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 ملعقة صغيرة بهارات; 1 ملعقة صغيرة كمون

طباعة Pin

بطاطس بالسجق

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 30

الوقت الكلي 45

الحصص

المقادير

1 كيلو بطاطس مقطعة حلقات
1/2 كيلو سجق مقطع
عصير طماطم
1/4 كيلو فلفل ألوان مقطع
6 فص ثوم مفروم
1/4 كيلو بصل مقطع حلقات
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بهارات
1 ملعقة صغيرة كمون

الخطوات

نحضر قالب أو صينية الفرن ونرص حلقات البصل ثم نضيف عصير الطماطم والفلفل الألوان والبطاطس ونتبل الخليط بالبهارات المذكورة والملح وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة ثم تقدم وبألف هنا.