Go Back
–+ servings
Print Pin

بطاطس بالسجق

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 45 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 1 كيلو بطاطس مقطعة حلقات
  • 1/2 كيلو سجق مقطع
  • عصير طماطم
  • 1/4 كيلو فلفل ألوان مقطع
  • 6 فص ثوم مفروم
  • 1/4 كيلو بصل مقطع حلقات
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات
  • 1 ملعقة صغيرة كمون

الخطوات

  • نحضر قالب أو صينية الفرن ونرص حلقات البصل ثم نضيف عصير الطماطم والفلفل الألوان والبطاطس ونتبل الخليط بالبهارات المذكورة والملح وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة ثم تقدم وبألف هنا.