بسكويت البرتقال بالكيس
الحصص 8
المقادير
- ½ كيلو دقيق الا ملعقة كبيرة
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 300 جرام زبدة باردة طرية
- 175 جرام سكر بودر
- ½ ملعقة صغيرة ممسوحة بيكنج بودر
- رشة ملح
- 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال او حليب
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودر
- 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال ناعم جدااا
- ½ ملعقة صغيرة رائحة برتقال
- 1 ملعقة صغيرة تانج برتقال
- 2 عدد بيض وسط بدرجة حرارة الغرفة
الخطوات
- نضرب الزبدة والسكر لحد ما تبيض وتهيش نضيف بشر البرتقال
- وننزل بالبيض تدريجيا الاولي تختفي ننزل بالتانية ثم معلقتين الحليب او السوائل
- ونطفيء المضرب ونكون مجهزين الدقيق منخول ومضاف له البيكنج بودر والحليب البودر
- وننزل بالدقيق تدريجيا على خليط الزبدة ونقلب بهدوء من فوق لتحت
- ومفيش تقليب كتير خدوا بالكم ونشكل بالكيس
- ونخبز علي 180درجة لمدة 15دقيفة أو حسب فرنك
- ونتركه يبرد تماما قبل رفعه من الصينية وباف هنا وشفا
