بروكلي بالبندق
Servings 3
المقادير
- 50 جرام بروكلي أخضر
- 50 جرام بندق مطحون
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 1/2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1/2 حبة لارينج بشر القشرة + العصير
الخطوات
- نأخذ البروكلي بسلق في ماء مغلي مملح لمدة 5 دقيقة
- نأخذ البندق ويحمر في طاسة علي نار هادئة ثم يطحن
- في بولة نخلط كمية الزيت وبشر وبشر اللارينج والعصير والثوم والبندوق وجوزة الطيب
- في طاسة تشوح البروكلي ونضيف له الزيت ثم اضافة الصوص المجهز اليه في طبق التقديم
