برجر العدس الاصفر

• 1 ½ كوب عدس اصفر مغسول و منقوع من ساعة لساعتين ثم يصفى و يجفف جيدا
• 3 فص ثوم
• 1 عدد بصل صغير مفروم ناعم
• 3 عدد جزر مبشور
• ¼ كوب كزبرة خضراء مفروم وتكون جافة قبل التقطيع
• 1 ملعقة كبيرة نعناع جاف
• 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

للتقديم :

• كابوتشا
• طماطم مقطع حلقات
• بصل مقطع حلقات
• فلفل رومي اخضر مقطع حلقات
• 1 كوب زبادي
• ١ ملعقة كبيرة نعناع جاف