الشباكيه حلو و حادق
الحصص 10
المقادير
الشباكيه الحلوه
- 1 كوب حليب
- 1 كوب دقيق
- 1 عدد بيض
- 1 ملعقه كبيرة نشا
- فانيليا
- زيت للقلي
للتزين
- عسل
- 1 معلقة كبيرة سكر بورده
- رشة قرفة
- صوص شيكولاته
- صوص كراميل
الشباكية الحادق
- 1 كوب حليب
- 1 كوب دقيق
- ملعقه كبيرة نشا
- 1 عدد بيض
- 1 ملعقه كبيرة ثوم بودره
- 1 ملعقه كبيرة بصل بودره
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ¼ كوب جبنة رومي مفرومة
- زيت للقلي
للتزين
- طماطم شيري
- كاتشب مع مايونيز
- 1 كوب زبادي
- صوص جبنه شيدر
الخطوات
- نضع كل المكونات مع بعض الدقيق و اللبن والبيض والفانيلا ونقلب جيدا
- نحضر طاسه فيها زيت ونضعها علي النار متوسطه
- بعد ذلك باستخدام اداه الشباكيه نقوم بوضع الاداه في الزيت ثم في الخليط السابق
- بعد ذلك في الزيت و نتركها قليلا حتي تتماسك
- ثم نخرجها من الاداه و نقلبها حتي الاحمرار
- بعد خروجها نضع عليها عسل او شيكولاته او سكر بودره و الهنا
الشباكية الحادقة
- نعمل نفس الخطوات السابقه بدون الفانيلا
- ولكن باضافه التوابل الجبن الرومي
- وبعد خروجها نرش عليها بعض التوابل او نغمسها في صوص الجبن او الكاتشب و المايونيز حسب الرغبه وبالهنا
