السجق البيتي

• 100 جرام بروتين صويا (فول صويا مجروش) منقوع مدة لا تقل عن ½ ساعة و مصفى
• 1/2 كيلو ممبار بتلو
• 1/2 كيلو لحم ملبسه مفرومه ناعم
• 1 معلقه صغيره ملح
• 1 معلقه صغيره فلفل اسود
• 1 معلقه صغيره بابريكا
• 1 معلقه صغيره ثوم بودر
• 1 معلقه صغيره جوز الطيب

لطهيه بطريقه صحيه

• 2 حبه فلفل الوان اخضر واصفر
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 حبه بصل متوسط مقطع شرائح
• 2 معلقه كبيره صلصه
• 1/2 كوب ماء ساخن