ورقة السجق المدخنة بالبطاطس
الحصص 4
المقادير
- كيلو سجق
- زيت
- نص كوب بوش مضروب بالكبه حتت ناعمه
- ٣ حبات بطاطس متقطعه مكعبات وسط
- ٤ فص توم مفروم
- ٢ بصلة احمر شرائح
- ٢ فلفل حار مقطع حلقات رفيعه
- ٢ فلفل رومي شرائح
- فلفل احمر واصفر شرائح
- ٤ بشر طماطم..او مضروبة بالكبة
- ٢ م ك صلصي
- م ك عسل اسود
- كوب ماء
- ملح وفلفل وكزبرة وكمون وبابريكا وجوزة الطيب
- فحمة مولعه….ضرووووري للوصفه
- ورق ذبده وورق فويل
