افوكادو مع اللوز المتبل
Servings 4
المقادير
- 1/4 كوب سكر
- 1-1/2 ملعقة سمسم محمص
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة مسطرده
- 1 حبة بصل مقطعه مكعبات
- ملح فلفل
- 1/4 كوب خل بلسمك
- 1/4 كوب زيت
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1 كوب لوز
- 2 ملعقة زبده
- 1/4 كوب سكر
- 1 ملعقة قرفه
- 1 ملعقة كمون
- 1 ملعقة بابريكا
- ملح
السلطه
- 1 حزمة بقدونس فرنساوي
- 1 كوب لوز محمص
- 1 حزمة كسبره
- 1 حزمة افوكادو مقطع انصاف
- 2 حزمة فجل مقطع شرائح
الخطوات
- لاعداد اللوز: في طاسه نضع السكر الي ان يسيح ويصبح سائل ثم نضيف الزبده والقرفه والكمون والبابريكا ونخلطهم معاً ثم نضيف اللوز ونتركه مع الخليط ونغطيه حتي تمام التغليف
- بالنسبه للصوص : نضع المكونات في برطمان ونخلطهم جيدا
- بالنسبه للسلطه : في طبق التقديم نضع الاوراق الخضراء ثم نرص عليها شرائح الافوكادو والفجل الاحمر والزيت
- ثم نرش اللوز مع السلطه ونقلبهم جميعا ونرش الصوص ثم يقدم وبالهنا والشفا