من أفضل العصائر المفيده والمليئ بالفوائد هو عصير البرتقال مع الجزر ليس فالشتاء فقط ولكن على مدار السنه لأنه يحتوى على ڤيتامين سى وكثير من الفيتامينات الكفيلة بمعالجة كثير من الامراض غير ان عصير البرتقال بالجزر منعش جداً لكي ولأسرتك وكمان مفيد جداً اثناء شهر رمضان على مائدة الإفطار
فوائد عصير البرتقال بالجزر:
البرتقال فاكهه شتوية تحتوي على فيتامين سي والكالسيوم والفوسفور والسكر الطبيعي فهو يساعد على تخفيف الصداع والبرد ويقوم على تقوية العظام ويعالج الامساك لانه ملين طبيعي
يقاوم السرطان والأمراض التناسلية
اما الجزر فيقلل نسبة الكوليسترول في الدم لأحتواءه على مضادات الأكسدة مثل البيتاكاروتين والليوتين فهو يحافظ ايضا على صحة القلب لأنه يحتوى على البوتاسيوم ويقوي جهاز المناعه ويمنع الجلطات ويقوم على تقوية المفاصل لاحتوائه على فيتامين د، ايضا يحافظ على نضارة البشرة ، يعالج الجهاز الهضمي ، ينقي الكبد من السموم المتراكمة.
في هذا المقال سوف نخبرك بكيفية تخزين المشروب الصحي اللذيذ والاحتفاظ بفوائده:
طريقة تحضير عصير البرتقال مع الجزر:
كمية الجزر والبرتقال التي نستخدمها فالتخزين تختلف من عائلة لأخرى على حسب عدد الافراد والكمية المستهلكه على مدار العام
ولكن امام كيلو البرتقال ربع كيلو من الجزر وبذلك عليكي تقيم الكمية المناسبه لأسرتك
اولا: اغسلي الجزر جيداً وقومي بتقشير القشرة الخارجية للجزر ثم قطعي الجزر لحلقات ثم اسلقي الجزر فكمية مناسبه من الماء وبعد النضج تماما اتركيه ليبرد
ثانياً: احضري البرتقال واغسلية جيدا وقومي بتقطيع قشر البرتقال قطعي البرتقال من الداخل الي جزيئات صغيرة سهلة الخفق داخل الخلاط .
ثالثاً: ضعي البرتقال فالخلاط معه الجزر المسلوق
وضعي مياه سلق الجزر كمية مناسبه للخلط
رابعاً: اضربي العصير بالخلاط جيدا ثم حلي بالعسل الابيض وليس بالسكر. فالعسل الابيض مع التخزين افضل بكثير من السكر فإنه يحافظ على الفوائد داخل المشروب . ابشري قطعه صغيرة جدا من الجنزبيل الطازج فإنه يعمل على حفظ طعم المشروب المخزن على مدار العام
خامساً: اضربي العصير بالخلاط مره اخرى والافضل ان تخزني العصير بدون تصفية لان الفائدة كلها تجتمع في الالياف
سادساً: قومي بتحضير اكياس التخزين البلاستيكية واستخدمي كوب للمعيار
مثلا: لو عدد اسرتك 5 أفراد قومي بصب 5 اكواب داخل الكيس الواحد وهكذا في باقي الاكياس. فرغي الهواء بالكامل من داخل الاكياس واربطي الكيس جيدا حتى لا يأخذ مساحه من الفريزر .
بهذه الطريقة سوف تستمتعي بعصير مفيد منعش طوال العام.
لمقالات أخرى عن كل ما يخص منزلك وتنظيفه وتنظيمه، زوري قسم المنزل في موقعك الوصفة.
و لمشاهدة المزيد من فيديوهات الترتيب والتنظيم تابعى صفحتنا Elwasfa Home على الفيسبوك او حسابنا على الانستاجرام.
