عجة ببواقي الثلاجة

عجة ببواقي الثلاجة

مطبخ خضروات, طبق جانبى, مخبوزات, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, وجبة الافطار, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الحصص 4
الشيف ابوخيري

المقادير

  • 1 كوب دقيق
  • 3 ملعقة كبيرة نشا
  • 1 كوب حليب
  • 4 عدد بيض
  • 1 عدد بصل مفروم
  • 1 عدد بطاطس مسلوق و مقطع مكعبات
  • 5 ملعقة كبيرة بسلة مجمدة علي جزر
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 1 عدد فلفل الوان احمر مقطع مكعبات صغيرة
  • 3 ملعقة كبيرة ذرة صفراء
  • ½ كوب زيت
  • 3 مكعب زبدة
  • 4 عدد هوت دوج
  • 3 ملعقة كبيرة زيتون مخلي
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ½ ملعقة صغيرة كاري
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 عدد فلفل احضر حار مقطع حلقات

الخطوات

  • فى وعاء كبير يتم خلط الزيت مع البيض
  • ثم نضيف الحليب و البهارات
  • وننضيف الدقيق و النشا تدريجيا و البيكنج بودر
  • ثم نضع الخضار و الهوت دوج
  • فى صينية الفرن نقوم بوضع ورق الزبدة
  • يصب الخليط في الصينية
  • ندخل الصينية الفرن علي حرارة 180 لمدة 30 دقيقة
  • وتقدم بالهنا والشفا