Name: أجنحة دجاج محشية
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 كيلو أجنحة دجاج مخلية (مخلية من العظم والحفاظ علي الجلد سليم); 1 كوب ارز (مصري); 1 حبة بصل (مفرومة); 1 كوب بقسماط; 1 عدد بيض; 4 ملاعق دقيق; 1 ملعقة عصير ليمون; 1 حبة بصل (مبشورة); 1 ملعقة صغيرة بهار (+ملح + فلفل +قرفة); 1 كوب زيت (للقلي)

Print Pin

أجنحة دجاج محشية

أكلة سهلة وسريعة واقتصادية وطعمها حلو جدا

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 1 10

Servings

Ingredients

1 كيلو أجنحة دجاج مخلية مخلية من العظم والحفاظ علي الجلد سليم
1 كوب ارز مصري
1 حبة بصل مفرومة
1 كوب بقسماط
1 عدد بيض
4 ملاعق دقيق
1 ملعقة عصير ليمون
1 حبة بصل مبشورة
1 ملعقة صغيرة بهار +ملح + فلفل +قرفة
1 كوب زيت للقلي

Instructions

نغسل أجنحة الدجاج جيدا وتتبل ببشر البصل وعصير الليمون والملح والفلفل
في قدر علي النار نضع ملعقتين زيت ثم ننزل بالبصل المفروم حتي يصفر لونه ثم نضع الأرز المغسول والمصفي ثم البهارات والملح والفلفل وربع ملعقة صغيرة قرفة ونضيف مقدار الماء حتي يتم طهي الأرز
نقوم بحشو الأجنحة بالأرز المطهي ثم نضعها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتقلي في الزيت وتقدم