النحافة مشكلة بتواجه الكثير وهى لا تقل اهمية عن زيادة الوزن، خصوصا لو المشكلة عند اولادك.
تعالى نعرف معا اسهل الوجبات التى تساعدك على التخلص من هذه المشكلة
اذا كنتى ترغبين في زيادة الوزن، وتحاولين أن تفعلى ذلك بشكل طبيعي. هناك بعض الأطعمة الطبيعية والصحية التي يجب أن تدرجيها في وجباتك الخاص بك لزيادة الوزن. اختيار الطاقة الغنية، والأطعمة الغنية بالمغذيات وزيادة الوزن بشكل آمن. اليكى سيدتى افضل الوجبات للافطار التى تمدك بالمواد الغذائية اللازمة بالاضافة الى انها تعمل على زيادة الوزن.
1. الشوفان مع الفول السودانى:
المكونات:
1 كوب من الشوفان
3 كوب من الماء منفصلين
1\2 كو من الفول السودانى المحمص وغير المملح
1\4 كوب من الزبيب
1\2 ملعقة صغيرة من القرفة
1 كوب لبن كامل الدسم
1 ملعقة كبيرة من العسل الابيض
1 ثمرة موز مقطعة مكعبات
طريقة التحضير:
– قومى بتحميص الشوفان على نار هادئة جدا حتى تصبح دافئة.
– انقعى الشوفان ى كوب من الماء لمدة 5 دقائق.
– اغلى كمية الماء المتبقية مع القرفة ثم ضعى بها الشوفان المنقوع واتركيه حتى ينضج على نار هادئة جدا.
– ارفعى الشوفان من على النار اضيفى الزبيب والفول السودانى.
– اضيفى اليهم اللبن الدافىء مع العسل والموز فى النهاية.
2. الجرانولا مع المكسرات واللبن:
المكونات:
2 كوب من الشوفان
1 كوب من رقائق القمح
1 كوب من الكورن فليكس
½ كوب من اللوز
¼ كوب من البندق
¼ كوب من الزبيب
10 حبات تمر مقطعة شرائح
ملعقة كبيرة من السكر البنى او اى نوع متوفر لديك
¼ كوب من العسل
2 ملعقة كبيرة زبدة او سمن
طريقة تحضير الجرانولا
– سخنى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقيقة.
– في طاسة صغيرة،ضعى مزيج السكر البني مع العسل والزبدة المذابة. على نار متوسطة، واتركيه على النار حتى يذوب السكر البني تماما.
– في وعاء كبير، ضعى باقى المكونات وقلبيهم جيدا، ثم ضيفى اليهم العسل وقلبى حتى تتغلف كل المكونات بالعسل.
– فى صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة والزيت ضعى مكونات الجرانولا وافرديها حسب السمك الذى ترغبين به.
– تخبز في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة، حتى تتحول لونها بنيا ذهبيا والمكسرات تغيير لونها.
– اتركيها لتبرد وقطعيها الى اصابع او مكعبات واحتفظى بها برطمان معقم.
– عند الافطار ضيفى الى القليل منها اللبن الدافىء والفواكه حسب الرغبة وتقدم بالهنا والشفا.
3. ميلك شيك الشيكولاتة والفاكهة والتمر:
المكونات:
2كوب من اللبن الكامل الدسم
¼ كوب من الكاكاو(نسكويك)
5 من التمر مفروم ناعم
1\4 كوب من شرائح اللوز
1 ثمرة موز مقطعة
طريقة التحضير:
-ضعى الموز والتمر واللوز فى الخلاط حتى تمزج المكونات جيدا ثم اضيفى الكاكاو.
– اضيفى اللين واخلطى المزيج جيدا وممكن ان ترشى الكاكاو على الوجه.
4. ميلك شيك الموز مع زبدة الفول السودانى:
المكونات:
2 كوب لبن كامل الدسم
2 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السودانى
2 ملعقة كبيرة من العسل
1 ملعقة كبيرة من بذور الكتان
1 ثمرة من الموز مقطعة
طريقة التحضير:
– مزج جميع المكونات في الخلاط لمزيج سلس وتقدم مع اللوز المجروش على الوجه.
