ميت لوف بالشوفان
الحصص 4
المقادير
- 1/2 كيلو لحم مفروم
- 1 حبة بصل مفروم ناعم
- 1 حبة جزر مفروم ناعم
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 كوب شوفان
- 2 عدد بيض
- 2 ملعقة ويستشر صوص
- 2 ملعقة صلصلة
- عسل اسود
الخطوات
- نحضر بولة نضع اللحم والشوفان والبيض و ويستشر صوص وملح +فلفل ويخلط جيدا .
- في طاسة علي النار نضع زيت زيتون وثوم مفروم وبصل وجزر ويتبل الي ان يذبل نضعهم علي خليط اللحم .
- نحضر بولة صغيرة نضع بها الصلصة وعسل أسود وملح وفلفل. ليصبح صوص اللحم
- نضع اللحم في طاجن بايركس ليدخل الفرن ويشكل علي شكل لوف ويغطي بخليط الصوص المسبق تحضيرة ويدخل الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة ويقدم.