fbpx

مولتن كيك

مولتن كيك

المطبخ حلويات
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
عدد الافراد 3

المقادير

  • 350 جرام زبدة
  • 375 جرام شيكولاتة غامقة
  • 175 جرام سكر
  • 7 عدد بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 175 جرام دقيق

طريقة التحضير

  1. يتم ضرب البيض مع السكر و الفانيليا حتي يرتفع و يصبح قوامه ثقيلا و يصبح لونه فاتحاً .
  2. تذاب الزبدة مع الشوكولاتة.
  3. يتم اضافة خليط الشوكولاتة و الزبدة علي البيض.
  4. يضاف الدقيق في النهاية ، الآن الخليط جاهز للاستخدام .
  5. ندهن الفورمة المرغوب في استخدامها بالزبدة ، ثم نصب الخليط بالداخل حتي الوصول للحجم المرغوب فيه .
  6. ندخلها الفرن المسخن مسبقا علي درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.