fbpx

مندي لحم

مندي لحم

الوجبة خضار, طبق رئيسي, لحوم
المطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
وقت التحضير 30 دقائق
وقت الطهي 30 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة
عدد الافراد 4 افراد

المقادير

  • طماطم
  • بصل
  • لحمة
  • ملح و فلفل

طريقة التحضير

  1. يتم تقطيع البصل و الطماطم الى قطع صغيرة و فوقها فلفل اسمر و ملح
  2. يتم وضع اللحمة داخل التتبيلة و تترك لفترة حتى تمتزج بالتتبيلة جيدا
  3. ثم يتم وضع اللحمة على الفحم الموضوع فى حفرة فى الرملة حتى النضج و بالهنا و الشفا