fbpx

مكرونة على الطريقة الصينية بالخضار

مكرونة على الطريقة الصينية بالخضار

وجبة lunch, Side Dish, خضار, طبق جانبي
مطبخ Chinese, خضروات, طبق رئيسي, مطبخ اسيوي, مكرونات, وجبة الغذاء, وجبة متكاملة
Keyword مكرونة صينى, نودلز صينى بالخضار
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 35 دقائق
الحصص 4
الشيف ندي حبيب

المقادير

  • 350 جرام مكرونة اسباجيتي
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
  • 1 ملعقة كبيرة هريسة
  • 1 ملعقة كبيرة جنزبيل طازج مبشور
  • 2 ملعقة كبيرة صويا صوص لايت
  • 2 ملعقة كبيرة اويستر صوص
  • ½ كوب جزر شرائح صغيرة
  • 1 كوب بروكلي
  • 1 كوب كرنب بنفسجي مبشور
  • 1 كوب فلفل الوان مقطع شرائح
  • 1 كوب ذرة حلوة
  • بصل اخضر للتزيين
  • زيت سمسم + زيت زيتون للطهى
  • سمسم للتزيين

الخطوات

  • تسلق المكرونة كالمعتاد
  • في طاسة عميقة يوضع زيت السمسم و زيت الزيتون
  • ثم يضاف الجنزبيل و الثوم و الهريسة ونقلبهم معا
  • يضاف الخضار و يقلب جيدا
  • يضاف الصويا صوصو الاويستر صوص و يقلب كل المكونات معا
  • تضاف المكرونة و تقلب
  • يقدم و يزين بالبصل الاخضر و السمسم وبالهنا