Name: مكرونة تلياتيلي بالجبنة
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Ingredients: 500 جرام مكرونة (تلياتيلي); 100 جرام جبنة مبشورة; 100 جرام جبنة مدخنه; 100 جرام جبنة امتنال; 200 جرام كريمة لباني; زبدة; 3 قطع مشروم (مقطع قطع صغيرة); 1 حبة بصل (مقطع قطع صغيرة); 1 حبة جزر (مقطعين صغيرة); 1 ربطة كرفس (مقطع قطع صغيرة); 1 كوب حليب

طباعة Pin

مكرونة تلياتيلي بالجبنة

وجبة طبق رئيسي, مكرونة

مطبخ طبق رئيسي, مطبخ إيطالي, مكرونات, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 2

الوقت الكلي 17

الحصص

المقادير

500 جرام مكرونة تلياتيلي
100 جرام جبنة مبشورة
100 جرام جبنة مدخنه
100 جرام جبنة امتنال
200 جرام كريمة لباني
زبدة
3 قطع مشروم مقطع قطع صغيرة
1 حبة بصل مقطع قطع صغيرة
1 حبة جزر مقطعين صغيرة
1 ربطة كرفس مقطع قطع صغيرة
1 كوب حليب

الخطوات

في طاسة علي النار تضاف البصلة مع الزيت والجزر والكرفس مقطعين قطع صغيرة ويشوحوا جيداً ويتركو علي النار لمدة 15 دقيقة
في حلة اخري تضاف الكريمة والجبنة بانوعها وتصل لدجرة الغليان ثم يضرب بالمضرب اليدوي لنحصل علي قوام كريمي ويضاف الحليب
تسلق المكرونة في ماء مملح
تخلط المكرونة مع خليط الجين وتوضع الجبنه المدخنه ثم ترص في صينية فرن مدهونه بالزبدة وتدخل فرن علي حرارة 180 الي ان تتحمر الوجه