مكرونة بشاميل بصوص البيستو

• 1 كيس مكرونة مسلوقة

مقادير البشاميل:

• 2 ملعقة دقيق
• 2 ملعقة زبدى
• 1 كيلو حليب
• 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفلأسود جوزة الطيب – كاري – ثوم بودرة

صوص البيستو:

• 4 فص ثوم 4 فصوص ثوم
• 1/2 كوب كسبرة ازراق كسبرة خضراء
• 1/2 كوب جبنة مكعبات جبنة جودة او شيدر
• 1/4 كوب مكسرات اي نوع مفضل او سوداني
• 4 ملعقة زيت زيتون
• 1 كوب جبنة موتزاريلا