fbpx

مكرونة بشامبل

 

مكرونة بشامبل

المطبخ Italian, Mediterranean, صحي و دايت, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, مطبخ عالمي, مطبخ مصري, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 20 دقائق
عدد الافراد 4
Author د.ندي بهاء الدين

المقادير

  • 400 جرام مكرونة قلم شوفان مسلوقة
  • ½ كيلو لحم مفروم
  • 2 حبة بصل مفروم
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل اسود حسب الرغبة
  • ½ معلقة صغيرة قرفة
  • 1 معلقة صغيرة بابريكيا
  • 1 معلقة كبيرة دقيق شوفان
  • 1 معلقة كبيرة دقيق اسمر
  • 2 كوب لبن خالي الدسم
  • جوزة الطيب
  • جبنة كريمة لايت

طريقة التحضير

  1. في طاسة على النارر يتم تعصيج اللحم المفروم مع التوابل و البصل

  2. في حلة على النار هادئة يضع الدقيق و الحليب والجبنة الكريمي مع التقليب

  3. يضع نصف المكرونة ثم اللحمة المفرومة
  4. في صينية نضع نصف كمية المكرونة ثم اللحم المفروم ثم المتبقي من المكرونة و البشاميل

  5. يدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة