fbpx

مكرونة باللحم والخضروات

مكرونة باللحم والخضروات

الوجبة خضار, طبق رئيسي, لحوم, مكرونة
المطبخ خضروات, طبق رئيسي, لحوم, مكرونات, وجبة الغذاء
وقت التحضير 20 دقائق
وقت الطهي 30 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 3/4 كيلو مكرونة عقل وسط
  • 4 طماطم
  • 1/4 كيلو لحمة قطع صغيرة
  • 50 جرام دهنة
  • 2 جزر وسط
  • 1 بصل كبير
  • 2 فص ثوم
  • 4 ملعقة كبيرة بازلاء
  • 1/4 رابطة بقدونس
  • 1/4 رابطة شبت
  • ملح و فلفل
  • 1 ذرة شطة
  • 3 ملعقة كبيرة سمنة
  • 2 رابطة جرجير

طريقة التحضير

  1. يتم تقطيع الخضروات و البصل و الطماطم و اللحمة
  2. فى طاسة بها زيت يتم تحمير اللحمة مع البصل ثم تضاف عليها باقى المكونات و نصف كمية المكرونة
  3. ثم يضاف الماء الساخن و تترك على النار لمدة 15 دقيقة و تقدم بالهنا و الشفا