fbpx

مكرونة بالصوص الابيض وكرات الدجاج

كرات الدجاج مع المكرونة الفراشات والوايت صوص

المطبخ دواجن, طبق رئيسي, مكرونات, وجبة الغذاء

المقادير

  • 1/2 كيلو صدور دجاج مفرومة ناعم
  • 1 عدد بصل متوسط الحجم
  • 2 فص ثوم مفروم ناعم
  • ملح وفلفل اسود
  • زيت للتحمير
  • 1 كيس مكرونة فيونكات او فراشات مسلوق ثلاث اربع سوا
  • 1 كوب ماء من سلق المكرونة
  • 1+1/2 كوب كريمة طهي
  • 3 فص ثوم مفروم
  • بقدونس مقطع ناعم
  • 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة

طريقة التحضير

  1. نضع البصل والتوم المفروم مع صدور الفراخ والملح والفلفل ونعجنهم كويس اوى ونشكلها كور ونحمرها في الزيت ونصفيها كويس
  2. فى طاسة نشوح التوم المهروس فى رشة زيت ونطشه بكريمة الطهى ورشة ملح و فلفل وشوية مية سلق المكرونة وننزل بكور الفراخ المحمرة تاخد غلوة نرش رشة بقدونس ونقلب وننزل بالمكرونة المسلوقة ونقلب ونغرفها ونزينها بالبقدونس المفروم والجبن الشيدر المبشور وبالف هنا