كرات الدجاج مع المكرونة الفراشات والوايت صوص
المقادير
- 1/2 كيلو صدور دجاج مفرومة ناعم
- 1 عدد بصل متوسط الحجم
- 2 فص ثوم مفروم ناعم
- ملح وفلفل اسود
- زيت للتحمير
- 1 كيس مكرونة فيونكات او فراشات مسلوق ثلاث اربع سوا
- 1 كوب ماء من سلق المكرونة
- 1+1/2 كوب كريمة طهي
- 3 فص ثوم مفروم
- بقدونس مقطع ناعم
- 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة
الخطوات
- نضع البصل والتوم المفروم مع صدور الفراخ والملح والفلفل ونعجنهم كويس اوى ونشكلها كور ونحمرها في الزيت ونصفيها كويس
- فى طاسة نشوح التوم المهروس فى رشة زيت ونطشه بكريمة الطهى ورشة ملح و فلفل وشوية مية سلق المكرونة وننزل بكور الفراخ المحمرة تاخد غلوة نرش رشة بقدونس ونقلب وننزل بالمكرونة المسلوقة ونقلب ونغرفها ونزينها بالبقدونس المفروم والجبن الشيدر المبشور وبالف هنا