مكرونة بالبشاميل

• 350 جرام مكرونة بينا مسلوقة ¾ سلق
• ¼ كيلو لحم مفروم
• 2 عدد بصل كبير مفروم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• رشة قرفة
• 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

لصوص البشاميل

• 4 ملعقة كبيرة دقيق
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 2 مكعب زبدة
• 3 كوب حليب
• 1 كوب شوربة
• رشة ملح
• رشة فلفل ابيض