مكرونة اسباجيتي بالخضار
الحصص 4
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1/2 كوب مشروم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 عدد فلفل ألوان من كل لون ومقطع مكعبات
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة شطة
- 1 كوب طماطم مقطعة مكعبات
- 1/2 كوب كريمة لباني
- 1 ملعقة صغيرة زعتر ناشف
- 1/4 كوب حليب مذوب به ملعقتين من الدقيق
- 1 كيس مكرونة اسباجيتي مسلوقة
- بقدونس للتزيين
الخطوات
- في طاسة على النار نضع الزيت ثم نضيف المشروم والملح والفلفل الألوان والفلفل الأسود والشطة ثم نضيف الطماطم والكريمة اللباني ونقلب الخليط ثم نضيف الزعتر والحليب المذوب به الدقيق.
- نضيف المكرونة المسلوقة على الخليط السابق ونقلب ثم يقدم في طبق الغرف ونزين الوجه بالبقدونس ويقدم وبألف هنا.
