Name: مفروكة باللحمة
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 حبة بصل (مقطع صغير); 1/2 كيلو لحم (احمر مقطع شرائح رفيعة ); 200 جرام مشروم (فريش مقطع صغير); 2 ملعقة زيت زيتون; 1 ملعقة جوزة الطيب; 1 ملعقة فلفل (اسود)

Print Pin

مفروكة باللحمة

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 25

الوقت الكلي 40

Servings

المقادير

1 حبة بصل مقطع صغير
1/2 كيلو لحم احمر مقطع شرائح رفيعة
200 جرام مشروم فريش مقطع صغير
2 ملعقة زيت زيتون
1 ملعقة جوزة الطيب
1 ملعقة فلفل اسود

الخطوات

في طاسة علي النار نضيف زيت والبصل ويشوح جيداً وتتبل بالملح والفلفل ورشة جوزة الطيب
تضاف اللحم المقطعة رفيعة جدا لتسهيل النضج و تقلب مع البصل لمدة 3 دقائق
ثم نضيف المشروم للحم والبصل وتقلب حت نضج اللحم
تغرف وتزين بالطماطم والليمون