مافن الشوفان
الحصص 4
المقادير
- 3 عدد موز مقطع دوائر
- 1/4 كوب ماء
- 1/2 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1/4 كوب عين جمل
- 1 كوب شوفان
- 1 كوب سكر بني
- 1/2 كوب دقيق
- 3 ملعقة كبيرة زيت
الخطوات
- في الكبة نضع الموز والماء ونخفق جيدا حتى يصبح الخليط مثل السائل ونصب السائل في بولة ثم نضيف السكر الأبيض والفانيليا والملح والدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا وعين الجمل ونقلب الخليط جيدا.
- في بولة أخرى نضع الشوفان والسكر البني والدقيق والزيت ونقلب جميع المكونات.
- نحضر قالب سيليكون ذات أشكال ونصب فيه خليط الموز ثم خليط الشوفان على الوجه ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وتقدم وبألف هنا.