كيك تفاح وبندق بصوص الكراميل

كيك تفاح وبندق بصوص الكراميل

وجبة حلويات
مطبخ حلويات, صحي و دايت, مخبوزات, وجبة الافطار, وجبة العشاء

المقادير

  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب سور كريم
  • 2 بيض
  • 1 باكيت فانيليا
  • 2 كوب دقيق
  • 1 بكينج بودر
  • 12 ملعقة بكينج صودا
  • 1 ذرة ملح
  • 2 تفاح يفضل اخضر مقشر ومقطع مكعبات
  • 1 كوب بندق مجروش

للصوص

  • 14 كوب سكر بنى
  • 14 كوب زبدة

الخطوات

  • في بولة يخلط السكر مع البيض والفانييليا
  • ونضيف السور كريم وتدريجيا نضع الدقيق والبكينج بودر والبكينج صودا والملح
  • ويضرب بالمكسر جيدا واخيرا نضيف التفاح والبندق المجروش
  • ثم نحضر قالب الكيك وتدهن زيت او زبد ونضيف ورق الزبدة بها
  • وتوضع بها العجينة السابقة
  • وتدخل فرن ساخنة علي حرارة 180 درجة لمدة ساعة
  • لعمل الصوص في حلة علي نار نضع السكر البني والزبدة حتي تسيح كل المكونات
  • ثم يضاف الصوص الي الكيك بعد خروجها من الفرن وتترك تبرد اولا ثم تقدم و بالهنا و الشفا