كيك بعجينة اللوز والفواكه الجافة
الحصص 4
المقادير
- 2 عدد برتقال بشر + العصير
- 350 جرام فواكه مجففة (بشر برتقال جاف +زبيب اصفر واحمر +توت جاف او تمر)مقطع صغير
- 250 جرام عجينة اللوز مارزبان
- 200 جرام زبدة
- 200 جرام سكر
- 350 جرام دقيق
- 1 باكت بيكنج بودر
- 4 عدد بيض
- 3-4 ملعقة كبيرة حليب
- 50 جرام لوز مقطع مكعبات
الخطوات
- نخلط البيض جيدا مع السكر ثم نضيف السكر والحليب
- نخلط الدقيق مع عجينة اللوز والبيكنج بودر جيدا ثم نضيفه الى السكر والبيض على ثلاثة مراحل
- ثم نضع الفواكه المجففة ونضعها فى صينية الفرن المدهونة بالزبدة
- وتوضع فى الفرن لمدة 45 - 55 دقيقة على درجة 180 وتقدم باردة وبالهنا والشفا
