كيكة شطرنج التونة
الحصص 4
المقادير
- 16 شريحة توست 8 ابيض + 8 اسمر
- 2 علبة تونة مصفاه من الزيت
- 1 كوب زيتون اسود مقطع شرائح
- 1 علبة ذرة صفراء مصفاه من الماء
- 1 علبة لبنة
- 1 كوب خس مقطع شرائح
- 2 - 3 ملعقة كبيرة جبنة كريمة
- 1/2 علبة ساور كريم
- 2 عدد بيض مسلوق
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 عود كرفس مقطع صغير
للتجميل
- 1 حبة ليمونة اضاليا مقطعة شرائح
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 1/2 كوب طماطم شيري
- 2 ملعقة كيبرة شبت مفروم
الخطوات
- فى الخلاط نخلط التونة مع البيض والمايونيز مع الكرفس والساور كريم
- فى بولة نخلط اللبن مع الجبن الكريمة مع باقى الساور كريم
- فى طبق تقديم مستطيل نضع شرائح التوست 2 توست بنى + 2 توست ابيض بالتبادل
- نفرد على التوست خليط التونة ثم نضع شرائح الزيتون الاسود
- نضع طبقة أخرى من التوست ثم نفرد طبقة من خليط التونة ثم شرائح الخس
- ثط طبقة من التوست ثم خليط من التونة ثم نضيف الذرة الصفراء نضع شرائح التوست
- ندخل طبق التقديم الثلاجة لمدة ساعة على الاقل
- بعد الخروج من الثلاجة نغلف الكيكة بخليط اللبنة الكريمة والجبنة بالكامل
- نضع على الجوانب البقدونس المفروم ونجمل الوجه بالطماطم الشيري وشرائح الطماطم
- ورشة اوراق بسيطة على الوجه