fbpx

كيكة الماربل

كيكة الماربل

الوجبة Dessert, حلويات
المطبخ حلويات, كيك
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 40 دقائق
عدد الافراد 8

المقادير

  • 3 عدد بيض
  • 1 كوب سكر
  • 1 معلقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب زبادي
  • ½ كوب زيت
  • 2 كوب دقيق
  • 2 معلقة صغيرة بيكينج بودر
  • ½ معلقة صغيرة ملح
  • ½ كوب كاكاو بودر
  • ½ كوب حليب
  • 100 جرام شيكولاتة شيبس ابيض
  • 100 جرام شيكولاتة شيبس بني

طريقة التحضير

  1. في وعاء نضع البيض و السكر والفانيليا ونضربهم بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الون فاتح و القوام كريمي.

  2. اضافة الزبادي و الزيت و تخلط معهم جيدا.

  3. في وعاء اخر تضاف المواد الجافة "دقيق، بيكينج بادر ، ملح" نقلهم معا

  4. اضافة الخليط السائل على الخليط الجاف ثم يقلب حتى تندمج المكونات.

  5. تقسم العجينة الى قسمين "قسم يترك ابيض فانيليا"

  6. والقسم الاخر ينخل فوقه الكاكاو ثم يضاف اليه الحليب ويخلط جيدا

  7. في قالب مدهون بالزيت او الزبدة يسكب كمية من الخليط الشيكولاتة واخر من خليط الفانيليا "حسب الرغبة" حتى الانتهاء من الكمية ثم تزيت بالشيكولاتة الشيبس

  8. يدخل القالب فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.