fbpx

كيكة السعادة

كيكة السعادة

المطبخ حلويات, مخبوزات
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 35 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

للكيك

  • 2 عدد بيض
  • 1 كيس بيكنج بودر
  • 1/2 كوب زيت على زبدة
  • فانيليا
  • 1 كوب دقيق
  • 2 معلقة كبيرة كاكاو
  • 1/2 كوب حليب
  • 1/2 كوب سكر
  • 2 معلقة كبيرة كريم شانتيه خام
  • 1 معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان

لصوص الشيكولاتة

  • 4 معلقة كبيرة شيكولاتة نوتيلا
  • 3 معلقة كبيرة كريم شانتيه خام
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/2 كوب زيت
  • 3 معلقة كبيرة كاكاو

للصوص الابيض

  • 1/2 كوب سكر
  • 1 معلقة كبيرة زبدة
  • 1/3 كوب حليب
  • 3 معلقة كبيرة كريم شانتيه
  • 1 معلقة كبيرة قشطة بلدي
  • 2 قطعة شيكولاتة بيضاء
  • 2 معلقة كبيرة حليب بودرة

للتزيين

  • كيت كات
  • مالتيزر

طريقة التحضير

  1. في بوله يوضع البيض والفانليا والسكر والزيت والحليب ويضرب جيدا بالمضرب اليدوي ثم نضيف اليها المكونات الجافه ونسخن الفرن مسبقا
  2. ندهن طاجن الفرن بالسمنة ونضع الكيك في كل طاجن ويوضع علي الوجه قطع شيكولاته علي الوجه يدخل الفرن لمده ١٥ دقيقه حتي تنضج
  3. لصوص الشيكولاتة: نضع كل المكونات علي نار هاديه ندوب السكر علي الحليب ثم الزيت قليلا قليلا ونضع الكربم شانتيه والكاكاو وتقلب بالمضرب جيدا والنوتيلا حتي يثقل القوام ويرش علي الكيك فور ان يخرج من الفرن
  4. للصوص الابيض: علي نار هاديه يوضع كل المكونات حتي يثقل القوام ثم يضيف علي الكييك مع صوص الشيكولاته وتزين بالشيكولاته الكيت كات والمالتيزر وتقدم ساخنة