fbpx

كيكة البطاطا

كيكة البطاطا

وقت التحضير 30 دقائق
وقت الطهي 1 ساعة
عدد الافراد 8

المقادير

  • 2 كوب دقيق
  • 1 كوب بطاطا مهروسة
  • 2 عدد بيض
  • ½ كوب زيت ذرة
  • 1 كوب سكر
  • 1 معلقة صغيرة قرفة
  • 1 معلقة صغيرة بيكينج صودا
  • رشة ملح
  • 1 كوب زبادي صغير
  • صوص كراميل للتزين
  • 1 ½ كوب بطاطا بيوريه ناعم
  • ½ كوب كريمة مخفوقة

طريقة التحضير

  1. في وعاء يتم خلط جميع المكونات الجافة معا "دقيق، بيكينج صودا، قرفة، رشة ملح"

  2. في وعاء اخر يتم خلط البيض و السكر و الزيت والزبادي ثم اضافتهم على المكونات الجافة و نخلطهم معا

  3. تدهن صينية تارت بالزيت و الزبدة ثم يسكب الخليط في الصينية.

  4. تدخل الصينية فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة .

تجهيز الفروستنج:

  1. في وعاء يتم ضرب الكريمة مع السكر ويخلط معهم البطاطا ثم تزين به الكيك