كيكة البسبوسة التركى
الحصص 2
المقادير
- 1 علبة قشطة
- 2 علبة سميد
- 1/2 علبة سكر
- 1 علبة لبن بودرة
- 1/2 علبة مياه
- 3/4 علبة زيت
- 1 معلقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 علبة حليب مكثف محلى
- فستق او عين جمل للتزين حسب الرغبه
الخطوات
- في بولة عميقة نضع القشطة وبنفس علبة القشطة نعايير باقي المقادير
- نضيف السكر والبن البودرة والمياه والزيت والبيكنج بودر ونقلب كله جيدا بمعلقه خشب
- ندهن الصينية متوسطة او مدورة بالزيت
- نضيف الخليط في الصينية وندخلها فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق
- ثم نطفئ الفرن ونولع الشواية لتأخذ لون من الوجه
- اول ما تخرج من الفرن نسقيها بالحليب المكثف المحلى ونغطيها بالفويل ربع ساعة وتقدم وتزين بالفستق او عين الجمل
