fbpx

كيش البطاطس

كيش البطاطس

المطبخ خضروات, طبق رئيسي, مطبح فرنسي, وجبة الغذاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 4 عدد بطاطس متوسطة الحجم
  • 3 معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • جبنة بارميزان مبشورة أو أي نوع جبنة أخر
  • 6 عدد بيض
  • 1 كوب حليب
  • 1/2 كوب طماطم مقطعة مكعبات
  • بصل أخضر مقطع حلقات
  • لانشون سلامي
  • رشة ثوم بودرة

طريقة التحضير

  1. تقطع البطاطس حلقات وتوضع في طبق غويط ويضاف إليها زيت الزيتون ورشة الملح والفلفل الأسود والجبنة المبشورة ونقلب ثم نرص البطاطس في طبق الكيش
  2. في بولة نضع البيض ونضربه ثم نضيف الحليب والطماطم والبصل الأخضر واللانشون السلامي والثوم البودرة ونقلب جميع المكونات
  3. نضع الخليط السابق على البطاطس وتدخل الفرن حتى النضج ثم تقدم وبألف هنا