fbpx

كنافة نابلسية

 

كنافة نابولسية

المطبخ حلويات, صحي و دايت
وقت التحضير 20 دقائق
وقت الطهي 30 دقائق
عدد الافراد 5
Author إيمان عبد الرحمن

المقادير

  • ½ كيلو كنافة
  • ½ كوب فستق مطحون
  • 100 جرام زبدة غير مملحة
  • 100 جرام حليب خالي الدسم
  • 200 جرام جبن ماعز مع الموتزريلا

طريقة التحضير

  1. يتم تفريز الكنافة لتسهيل تقطيعها

  2. في الكبة او وعاء تقطع الكنافة إلى قطع صغيرة جدًا .

  3. يتم فرك الكنافة بالحليب والزبدة.

  4. يوضع بعد ذلك نصف كمية الكنافة في الصينية ثم نضغط عليها بكف اليد.

  5. نضع بعد ذلك نصف كمية الزبد التي لدينا ثم نضيف الجبن بأكملها بالتساوي
  6. نضع بعد ذلك كمية الكنافة المتبقية، ونضغط عليها بأيدينا .
  7. يسخن الفرن مسبقًا، ويتم تشغيله على درجة حرارة 180 درجة، ثم توضع الصينية في الفرن، وتترك حوالي نصف ساعة حتى تصبح ذهبية اللون. وتسقي بالشربات ثم تزين بالفستق