كنافة كدابة بالبشاميل
Servings 6
Ingredients
- 1 كيس توست ابيض
- 5 ملعقة كبيرة زبدة سايحة
- 1 كوب زبيب +عين جمل+جوز هند
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
لتجهيز البشاميل
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 كوب لبن
- 1 ملعقة صغيرة فانليا
- 1/4 كوب سكر
مكونات الشربات
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب ماء
- 1/2 ملعقة صغيرة فانليا
Instructions
- يضرب التوست الابيض فى الكبة مع الزبدة السايحة حتى تصبح كالعجينة
- يشوح التوست المضروب فى طاسة مع زبدة
- فى الصينية نرص نصف كمية التوست وفوقها خليط المكسرات ثم نضع باقى كمية التوست ونرص الشربات على الوش
- لتجهيز بشاميل خفيف القوام : نخلط الدقيق مع الزبد وإضافة اللبن ونضعهم فى حلة على النار مع السكر والفانليا
- نضع البشاميل على سطح الصينية وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة وبعد خروجها نرش عليها قليل من الشربات