كنافة كدابة بالبشاميل

كنافة كدابة بالبشاميل

كنافة كدابة بالبشاميل

وجبة اطباق رمضانية, حلويات
مطبخ حلويات
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
Servings 6

Ingredients

  • 1 كيس توست ابيض
  • 5 ملعقة كبيرة زبدة سايحة
  • 1 كوب زبيب +عين جمل+جوز هند
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة

لتجهيز البشاميل

  • 3 ملعقة كبيرة دقيق
  • 2 كوب لبن
  • 1 ملعقة صغيرة فانليا
  • 1/4 كوب سكر

مكونات الشربات

  • 1 كوب سكر
  • 1/2 كوب ماء
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانليا

Instructions

  • يضرب التوست الابيض فى الكبة مع الزبدة السايحة حتى تصبح كالعجينة
  • يشوح التوست المضروب فى طاسة مع زبدة
  • فى الصينية نرص نصف كمية التوست وفوقها خليط المكسرات ثم نضع باقى كمية التوست ونرص الشربات على الوش
  • لتجهيز بشاميل خفيف القوام : نخلط الدقيق مع الزبد وإضافة اللبن ونضعهم فى حلة على النار مع السكر والفانليا
  • نضع البشاميل على سطح الصينية وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة وبعد خروجها نرش عليها قليل من الشربات