fbpx

كفتة لحم بانيه

كفتة لحم بانيه

مطبخ لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/2 كيلو لحم مفروم
  • 1 عدد فلفل أسود
  • رشة ملح
  • 1/4 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/4 معلقة صغيرة بهارات
  • رشة جوزة الطيب
  • 1/2 ثمرة فلفل أحمر مفروم
  • 1/2 ثمرة فلفل أخضر مفروم
  • 1/2 عدد ليمون معصور
  • بيض للتغطية
  • بقسماط للتغطية
  • دقيق للتغطية

للتزيين

  • طماطم شيري
  • بقدونس
  • كاتشاب
  • مايونيز
  • زيت للقلي

الخطوات

  • نضع كل المكونات على بعض ثم نكور كور أو صوابع ثم توضع في الثلاجة أو الفريزر لتتماسك
  • ثم توضع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم نضعها في الثلاجة مرة أخرى ثم تقلى في زيت غزير وتقدم