Name: كفتة صوابع في الصاج
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3/4 كيلو لحم (مفروم); توابل; 1 حبة بصل (مفروم); 1/2 رابطة بقدونس (مفروم); 1 معلقة صغيرة جوزة الطيب; 1 معلقة صغيرة ملح; 1 معلقة صغيرة فلفل (اسود); 1 معلقة صغيرة بهارات

Print Pin

كفتة صوابع في الصاج

وجبة وصفات اقتصادية

مطبخ لحوم, مشويات, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 25

الوقت الكلي 40

Servings

المقادير

3/4 كيلو لحم مفروم
توابل
1 حبة بصل مفروم
1/2 رابطة بقدونس مفروم
1 معلقة صغيرة جوزة الطيب
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل اسود
1 معلقة صغيرة بهارات

الخطوات

في بولة تخلط جميع مكونات الكفتة مع البصل وتتبيل جيداً ثم تشكل منها اصابع وترص في صينة فرن مدهونة سمن او زيت
يتم الطهي داخل فرن ساخنة علي حرارة 200 درجة ولمدة 25 دقيقة او علي الشواية وحتي نضج الكفتة
تقدم مع البقدونس وبالهنا والشفا