Refresh

This website elwasfa.com/%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A/ is currently offline. Cloudflare's Always Online™ shows a snapshot of this web page from the Internet Archive's Wayback Machine. To check for the live version, click Refresh.

كفتة تركي

كفتة تركي

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

المقادير

  • نصف كيلو لحم مفروم خشن
  • ١٠٠ جرام دهن أو ليه
  • ٦ فصوص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة سماق
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كمون

الخطوات

  • نخلط اللحم بجميع المكونات .
  • يتم تشكيلها علي سيخ الكفته.
  • توضع في الفرن أو تشوي علي الفحم .
  • تقدم مع خبز وبصل بالسماق وصلته زبادي أو رز بلسان العصفور وبألف هنا.