fbpx

كفتة بالارز بدون لحم

كفتة بالارز بدون لحم

وجبة lunch, Main Dish, اكلات شعبية, طبق رئيسي, وصفات اقتصادية
مطبخ طبق رئيسي, مطبخ مصري, وجبة الغذاء
Keyword كفتة ارز اقتصادية, كفتة ارز بدون لحم
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الحصص 4
الشيف ام احمد

المقادير

  • 1 كيلو ارز مغسول ومصفى
  • 1 حزمة شبت
  • 1 حزمة كسبرة
  • 1 حزمة بقدونس
  • 2 عدد فلفل اخضر مقطع
  • 2 عدد فلفل حار مقطع
  • 5 فص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

الخطوات

  • فى الكبة نخلط مكونات الكفتة كلها حتى نحصل على عجين متجانس
  • نشكل الكفتة ونحمرها فى زيت غزير حتى تتحمر ونرفعها من على النار
  • وفى حلة على النار نضع الثوم المدقوق ونحمره فالزيت
  • ثم نضع صلصة الطماطم ونتبلها بالملح والفلفل
  • ونضع الكفتة ونتركها لمدة 10 دقائق
  • وتقدم مع ارز بالشعيرية وبالف هنا وشفا