fbpx

كرسبي منغوليان بيف

easy crispy

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ أمريكي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 1 كوب صغير دقيق
  • 1/4 كوب زيت
  • 2 معلقه كبيره ثوم مفروم
  • 1 كوب صغير سكر بني
  • 1 كوب كبير ماء
  • 1/2 كيلو لحمة شرائح
  • 3 عدد بصل اخضر
  • 1 معلقه صغيره ملح
  • 1/2 معلقه صغيره فلفل اسود
  • 1/2 معلقه صغيره بهارات لحمة
  • 1 معلقه كبيره صويا صوص
  • جنزبيل فريش

الخطوات

  • نضع الدقيق داخل الكيس ثم شرائح اللحمة ونرجها جيدا حتي تخلط
  • تحضر طاسه علي النار ونضع زيت حتي يسخن قليلا ثم نضيف اللحمة ونقلب جيدا حتي تاخذ اللون البني
  • بعد ذلك نضع اللحمة علي جمب
  • في طاسة ثانية نضع زيت ونضيف الثوم والجنزبيل ونقلب قليلا ثم الصويا صوص ثم نضع السكر البني ثم الماء ونتركة حتي يغلي
  • ثم نضيف اللحمة ونتركها علي الخليط السابق علي نار هادئه لمدة 10 دقائق ثم نضيف البصل الاخضر