كرات الشيكولاتة بزبدة الفول السوداني
الحصص 6
المقادير
- 1/4 كيلو زبدة فول السوداني
- 1 ملعقة كبيرة عسل ابيض
- 4 ملعقة كبيرة لوز مقشر مكسر صغير
- 1/4 ملعقة كبيرة زيت جوز هند
- 2 قالب شيكولاتة خام
الخطوات
- يسخن الفرن علي حرارة 350
- في قالب الفرن يدهن بزبدة الفول السوداني ويدخل الفرن ليتحمص لمدة 5 دقائق حتي يصبح لونه ذهبي حتي تترك لتبرد
- تاخذ زبدة الفول السوداني وتضرب بالمكسر حتي تصبح عجيينة لينة ويضاف لها ذرة الملح مع عسل ابيض وتخلط جيدا
- ثم توضع العجينة في اناء عميق ويضا لها اللوز المطحون وتشكل منها كرات صغيرة
- ترص الكرات في طبق وتتدخل الفريزر لمدة نصف ساعة علي الاقل
- نقوم بتسيح الشيكولاتة وجوز الهند عن طريق الميكرويف او في حمام بخار
- تاخذ كل كورة وتغمس بالشيكوولاتة وترصمرة اخري في طبق التقديم علي ورق زبدة وترش بالمكسرات المتاحه او اللوز وتتدخل الفريز مرة اخري وتكون جاهزة بعد ذللك للتقديم وبالهنا والشفا 🙂